10. Oktober 2026 Alkoholfreie Messe
„Wir möchten zeigen, dass alkoholfreie Getränkekultur keine Nische mehr ist. Sie gehört längst in Restaurants, Bars, Clubs und auf Festivals. Halle und Leipzig bieten dafür genau die richtigen Voraussetzungen“
– Verena Zimmermann vom Netzwerk Musikveranstaltende Halle e.V.
Das Freyheit Festival, Deutschlands führendes Event für hochwertige alkoholfreie Getränkekultur, kommt von München nach Mitteldeutschland. Am 10. Oktober treffen sich im Werk 2 in Leipzig Marken, Fachpublikum und neugierige Gäste, um die gesamte Bandbreite der Alkoholfreien Welt zu entdecken und zu verkosten. Von 10 bis 14 Uhr steht der Tag im Zeichen des Fachpublikums aus Gastronomie, Handel und Medien. Ab 14 Uhr öffnet das Festival für alle. Mitorganisiert vom Netzwerk Musikveranstaltende Halle e.V. und der Koordinierungsstelle Nachtleben Leipzig bringt die Veranstaltung Menschen aus Gastronomie, Kultur, Handel und Produktion zusammen. Künftig soll die Veranstaltung im Wechsel in Halle und Leipzig stattfinden.
Die Vielfalt alkoholfreier Getränke hat sich in den vergangenen Jahren rasant entwickelt. Längst entstehen hochwertige alkoholfreie Alternativen zu Wein, Bier und Spirituosen, die mit großer Sorgfalt hergestellt werden und geschmacklich und gesundheitlich neue Wege gehen. Gleichzeitig wächst die Nachfrage sowohl in Restaurants, Bars, Cafés als auch auf Veranstaltungen beispielsweise in Clubs. Was vor wenigen Jahren noch eine Nische war, ist inzwischen zu einem eigenständigen Markt geworden. Parallel dazu entstehen neue Vertriebswege, Fachgeschäfte und damit auch neue Veranstaltungsformate. Wer das Freyheit Festival besucht, kann diese Vielfalt an einem Ort erleben: durch freie Verkostungen, Gespräche mit den Gesichtern hinter den Marken und begleitende Workshops. Mehr als 30 Marken und über 150 Produkte werden zur ersten Leipziger Ausgabe erwartet. Mit dem Freyheit Festival hat München dafür bereits einen eigenen Ort geschaffen. 2025 gründete Alexander Gottschalk in München Deutschlands erstes Festival, das sich ausschließlich hochwertigen alkoholfreien Getränken widmet. Mehr als 1.200 Gäste, zahlreiche Workshops und fast 60 Marken machten schnell deutlich, dass es dabei nicht um einen kurzfristigen Trend geht. Es geht um neue Formen des Genusses und die Frage, wie Gastronomie, Kultur und Gemeinschaft in Zukunft gesünder aussehen können. Nun findet das Festival erstmals in Mitteldeutschland statt.
Dass die Reise nach Leipzig und Halle führt, erscheint beinahe folgerichtig. Beide Städte verbindet seit Jahren eine enge kulturelle Zusammenarbeit. Zwischen einer florierenden, offenen Gastronomieszene, Clubs, Festivals und freien Kulturorten entstehen immer wieder neue Formate, die weit über die jeweiligen Stadtgrenzen hinausstrahlen.